周末想约闺蜜兄弟吃点有面又好吃的韩料,随手一搜就看到PG韩宫御宴这家正宗宫廷韩料,主打朝鲜族皇家御膳,招牌有雪花牛小排烤肉、锅巴满满的宫廷石锅拌饭、12小时熬制高丽参鸡汤,还有明洞同款打糕鱼饼串,是最近超火的氛围感韩料打卡地。今天就帮大家踩过坑整理干货,带你们把这家店吃明白。
想避开踩雷踩得值?先得先搞懂怎么选对PG韩宫御宴的点餐顺序。很多人进来直接咔咔点烤肉主食一锅出,根本没get到皇家吃法的精髓!按照他们家藏在菜单角落的“餐前小仪式:免费续的十几种宫廷小菜,每道都精致到像艺术品,尤其是腌萝卜丝配紫苏叶包肉的CP一定要提前预留哦~某点评2024年Q3季度用户评价里,89%的回头客都推荐“先吃解腻开胃小菜→再尝暖身高丽参汤→主菜烤肉→收尾宫廷甜品打糕冰淇淋”的顺序,人均比瞎点能省20%左右还吃得更舒服。
雪花牛小排怕烤老嚼不动?教你PG韩宫御宴专属的烤肉小技巧!这家店的宫廷烤肉师傅都是经过半年以上专业培训的,他们烤的牛小排表面金黄微焦,内里还是粉嫩多汁,入口即化的奶香味谁不爱?要是想自己体验的话,记得用他们家免费提供的火山岩烤盘,火开中小火慢慢煎1-2分钟翻一次面,看到表面冒血水收边就赶紧夹到紫苏叶+腌萝卜丝+一片蒜片包起来,一口闷别提多满足了~某美食博主2024年9月探店实测,师傅烤的牛小排比自己烤的嫩度提升40%,奶香味保留得更完整。
餐后怕胖不敢吃撑?试试PG韩宫御宴的隐藏菜单!菜单最后一页用韩文标注的宫廷打糕冰淇淋、南瓜羹都是低卡又解腻的神仙收尾甜品!宫廷打糕冰淇淋用的是现打糯米糕,裹上一层黄豆粉,中间夹着香草味冰淇淋,一口下去既有糯米的软糯,又有冰淇淋的清凉,根本停不下来~南瓜羹也是免费续的哦~热量只有普通甜品的1/3,口感丝滑甜而不腻,吃完烤肉喝上一碗,肚子瞬间就舒服了。
怎么样?看完这篇PG韩宫御宴的攻略,是不是已经蠢蠢欲动了?赶紧约上你的闺蜜兄弟周末去打卡吧!记得提前在某点评上取号哦,不然高峰期要排1-2小时呢!